1ª PARTE
LAS QUEMAS DE CAÑA DE AZÚCAR EN EL SALVADOR SON UNA AMENAZA
FATAL A LA SALUD
La quema de cañales de azúcar en El Salvador, práctica común
antes de la zafra, provoca serios daños a la salud de miles de personas:
contaminación severa del aire por humo y cenizas, enfermedades respiratorias en
comunidades aledañas, erosión y pérdida de fertilidad del suelo, contaminación de
mantos acuíferos, incendios forestales y pérdida de biodiversidad.
AGUILARES, EL PAISNAL, San Salvador NORTE (ULTIMA HORA)
URGENTE
1ª PARTE
LAS QUEMAS DE CAÑA DE AZÚCAR EN EL SALVADOR SON UNA AMENAZA FATAL A LA SALUD
La quema de cañales de azúcar en El Salvador, práctica común
antes de la zafra, provoca serios daños a la salud de miles de personas:
contaminación severa del aire por humo y cenizas, enfermedades respiratorias en
comunidades aledañas, erosión y pérdida de fertilidad del suelo, contaminación de
mantos acuíferos, incendios forestales y pérdida de biodiversidad.
El cambio climático se izó sentir en grado extremo en el
invierno pasado 2025 En El salvador, causando muchas inundaciones incluso en
lugares menos esperados como en Santa Ana.
La quema de caña de azúcar provoca severos daños ambientales
al liberar gases de efecto invernadero y toneladas de cenizas, degradar la
calidad del aire (partículas PM10 y PM2.5), disminuir la fertilidad del suelo
al eliminar materia orgánica y microorganismos, erosionar la tierra, y amenazar
la biodiversidad local por el fuego.
EXISTE UN DECRETO Y LEY CONTRA LA QUEMA DE LOS CAÑALES EN EL
SALVADOR
- A
la Asamblea Legislativa. Prohibir los 53 agro tóxicos, considerados en el
decreto legislativo N. 473.
- Al
Ministerio de Agricultura y Ganadería. Hacer efectiva las prohibiciones y
regulaciones de prácticas como el riego aéreo y la quema, en los cultivos
de caña de azúcar y frenar la expansión de este monocultivo. Además, debe
evitar
3.
las comunidades afectadas y las organizaciones que
impulsamos la campaña Azúcar Amarga, exigimos al Estado salvadoreño,
particularmente al MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE, A
LA FISCALÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA, A LA PROCURADURÍA PARA LA DEFENSA DE LOS
DERECHOS HUMANOS, con sentido de urgencia:
4.
1. Al MARN:
Que asuma un rol activo y protagonista en un esfuerzo para prohibir
explícitamente la quema en los cultivos de caña de azúcar. Se trata de una
práctica agrícola dañina para las personas y la naturaleza.
5.
2. A la FGR: Que
investigue de oficio y proceda judicialmente contra los responsables de los
incendios forestales y las quemas en los campos de caña de azúcar.
6.
3. A la PDDH: Que
retome su rumbo en el sentido de acompañar a las víctimas de violaciones a sus
derechos, como lo que está pasando con las comunidades afectadas por el
monocultivo de caña de azúcar.
Activistas Salvadoreños demandando el alto a la quema de cañales
- Contaminación
Atmosférica y Cambio Climático: Libera dióxido de carbono (
- Degradación
del Suelo: La alta temperatura de la quema elimina la materia
orgánica, nutrientes esenciales (nitrógeno, potasio) y microorganismos
beneficiosos del suelo, lo que obliga a incrementar el uso de
fertilizantes químicos en la siguiente zafra.
- Pérdida
de Biodiversidad: El fuego destruye el hábitat de fauna silvestre y
microorganismos del suelo, además de poner en riesgo la flora nativa
cercana a los cultivos.
- Impacto
en Recursos Hídricos y Paisaje: La quema facilita la erosión del
suelo, afectando la calidad del agua por el arrastre de cenizas, y
destruye la belleza escénica del paisaje.
- Riesgo
de Incendios Forestales: Existe un alto riesgo de que las quemas se
descontrolen, extendiéndose a ecosistemas boscosos adyacentes,
especialmente bajo condiciones de fuertes vientos.
Esta práctica, a menudo utilizada para facilitar la cosecha
manual, causa un desequilibrio ecológico significativo, siendo desaconsejada
frente a técnicas de corte en verde que preservan el rastrojo.
DOCUMENTALES MMDprensa: Carlos Segura
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